폰 티나 인형 미트볼 케밥 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 가볍게 치는 계란 1 개
• 파마산 치즈 강판 ⅓ 컵
• 다진 마늘 2 개
• 말린 이탈리아 조미료 1 작은 술
• 소금 1/2 티스푼
• ⅛ 작은 술 후추
• 마른 쇠고기 1½ 파운드
• 잘게 썬 얇게 썬 햄스터 2 온스
• 16 1/2 인치 큐브 폰 티나 치즈 (1-1 / 2 온스)
• 통조림으로 만들어진 아티 초크 하트 통조림 8 개
• 1 8 온스 패키지 신선한 크레용 버섯
• 포도 토마토 2 컵
• 1 레시피 발사믹 유약
• 신선한 바질 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  큰 사발에서는 계란, 파르 메산 치즈, 마늘, 이탈리아 조미료, 소금 및 후추를 결합하십시오. 갈은 소고기와 햄을 첨가하십시오; 잘 섞다. 혼합물을 16 개 부분으로 나눕니다. 미트볼을 만들기 위해 Fontina 치즈 큐브 주위에 각 부분을 형성하십시오. 16 개의 8-10 인치 꼬치, * 실 미트볼, 아티 초크, 버섯 및 토마토. 발사믹 유약을 준비하십시오; 따로.

• 2 단계

  숯불 그릴 또는 가스 그릴의 경우 10-12 분 동안 또는 고기가 완성 될 때까지 (160 ° F) 중간 그릴에서 덮은 그릴의 기름칠 랙에서 케밥을 그릴로 굽습니다. .

• 3 단계

  서빙하려면 남은 유약을 곁들인 kabobs를 이슬비에 바르고 원하는 경우 바질로 장식하십시오.

*팁:

나무 꼬치를 사용하는 경우 재료를 꿰기 전에 30 분 동안 물에 담그십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 269 칼로리, (5 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 91 mg 콜레스테롤, 673 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 2 g 섬유, 4 g 설탕, 24 g 단백질.

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발사믹 유약

성분

• 발사믹 식초 ⅓ 컵
• 올리브 오일 2 티스푼
• 다진 마늘 1 개
• ¼ 티스푼 소금
• 말린 이탈리아 조미료 ¼ 티스푼, ​​분쇄
• ⅛ 작은 술 후추

지도

• 1 단계

  작은 냄비에 식초, 기름, 마늘, 소금, 이탈리아 조미료 및 후추를 섞습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 뚜껑을 덮지 않은 상태에서 약 4 분 또는 약 1/4 컵으로 줄어들 때까지 끓입니다.