뇨키 멜론 페타 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 16 온스 패키지 선반 안정 뇨키
• 얇게 썬 안두이 소시지 요리 12 온스
• 죽은 4 온스의 페타 치즈
• 물 1/4 컵
• 올리브유 2 큰술
• 소금
• 갈은 후추
• 중간 크기의 멜론 1 개 (2 1/2 파운드), 껍질을 벗기고 파종 및 슬라이스 (약 4 컵)
• 다진 신선한 바질 또는 이탈리안 파슬리 3 테이블 스푼

지도

• 1 단계

  포장 방향에 따라 큰 붙지 않는 냄비 쿡 뇨키. 찬물로 배수하고 헹굽니다. 큰 그릇으로 옮기십시오. 따로.

• 2 단계

  같은 냄비에 얇게 갈색이 될 때까지 중간 정도 높은 열에서 소시지를 요리합니다 (약 5 분). 지방을 배출하십시오. 뇨키와 함께 그릇에 추가하십시오.

• 3 단계

  푸드 프로세서의 블렌더에서 태아, 물 및 올리브 오일을 매끄러 워질 때까지 블렌드 또는 처리하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다. 뇨키, 소시지, 멜론과 함께 던지기. 30 분 동안 덮고 식히십시오. 서빙하기 전에 바질을 얹은 요리.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 661 칼로리, (16 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 69 mg 콜레스테롤, 1690 mg 나트륨, 59 g 탄수화물, 4 g 섬유, 16 g 설탕, 20 g 단백질.