그리스 노아와 아보카도 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 조리되지 않은 퀴 노아 ½ 컵, 헹굼 및 배출 *
• 물 1 컵
• 2 개의 로마 토마토, 파종 및 잘게 썬 것
• 신선한 시금치 ½ 컵났습니다
• 잘게 다진 붉은 양파 small 컵 (1 작은)
• 레몬 주스 2 큰술
• 올리브유 2 큰술
• 소금 1/2 티스푼
• 시금치 잎
• 잘 익은 아보카도 2 개, 반으로 자르고 껍질을 벗기고 슬라이스 **
• ⅓ 컵 무너진 페타 치즈

지도

• 1 단계

  1-1 / 2 쿼트 냄비에 퀴 노아와 물을 섞습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 15 분 또는 액체가 흡수 될 때까지 덮고 끓입니다.

• 2 단계

  퀴 노아를 중간 보울로 옮깁니다. 토마토, 시금치 및 양파를 첨가하십시오. 결합하기 위해 저어주십시오. 작은 사발에서 레몬 주스, 기름 및 소금을 함께 터십시오. 퀴 노아 혼합물에 첨가; 코트를 던지기.

• 3 단계

  샐러드 접시에 시금치 잎을 놓습니다. 시금치 잎에 아보카도 조각을 배열하십시오. 아보카도 슬라이스 위에 숟가락 노아 혼합물. 태아의 일부를 뿌린다. 4 가지 메인 요리를 제공합니다.

팁

* 조리하기 전에 퀴 노아를 헹구어 씨를 코팅하는 사포닌이라는 쓴 물질을 제거하십시오. ** 아보카도 조각을 레몬 주스로 뿌려 브라우닝을 방지하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 332 칼로리, (5 g 포화 지방, 11 mg 콜레스테롤, 457 mg 나트륨, 27 g 탄수화물, 8 g 섬유, 7 g 단백질.