채소, 계란, 햄 샌드위치 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1/2 인치 두께로 자른 곡물 빵 4 조각
• 돌 겨자 2 큰술
• 얇게 썬 카파 콜라 또는 완전히 조리 된 햄 4 온스
• 얇게 썬 3 ~ 4 온스 그뤼 에르 또는 스위스 치즈
• 버터 또는 마가린 1 큰술
• 계란 4 개
• 물 1 큰술
• 반 컵 아루 굴라 또는 시금치 잎, 줄기 제거

지도

• 1 단계

  브로일러 예열. 베이킹 시트에 빵 조각을 놓습니다. 구워 질 때까지 측면 당 1 ~ 2 분 동안 열에서 3 ~ 4 인치 정도 구우십시오. 오븐에서 꺼내십시오. 빵 한 조각의 한쪽에 겨자를 펴십시오. 햄과 치즈를 얹습니다. 약 2 분 이상 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

• 2 단계

  한편, 큰 프라이팬에서는 중간 열에 버터를 녹입니다. * 계란을 프라이팬에 넣습니다. 소금과 후추로 가볍게 뿌린다. 흰색이 설정되면 물을 추가하십시오. 프라이팬을 덮고 계란을 2 ~ 3 분 동안 또는 노른자위가 굳기 시작할 때까지 요리하십시오.

• 3 단계

  디너 플레이트에 준비된 빵 조각을 놓습니다. 튀긴 계란과 arugula 또는 시금치 잎 몇 가지. 4 개의 샌드위치를 ​​만듭니다.

*

붙지 않는 요리 용 스프레이를 사용하여 붙지 않는 큰 프라이팬을 코팅 할 수 있습니다. 버터 나 마가린을 생략하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 298 칼로리, (8 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 254 mg 콜레스테롤, 954 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 1 g 섬유, 0 g 설탕, 18 g 단백질.