차례:
성분
지도
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작은 그릇에 버터, 레몬 껍질 및 샬롯의 절반을 함께 저어줍니다. 소금과 거칠게 간 후추로 간을하십시오. 따로.
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물고기를 헹구십시오. 팻 드라이. 열린 각 물고기를 펼치십시오. 생선 껍질을 아래로 향하게 놓습니다. 남은 샬롯과 로즈마리를 생선에 문지릅니다. 소금과 후추를 더 뿌리고 레몬 주스와 기름을 뿌린다. 껍질을 벗기지 않은 그릴의 가볍게 기름칠 한 랙에서 생선을 껍질을 벗기고 6-8 분 동안 또는 포크로 시험 할 때 쉽게 물고기 조각이 나올 때까지 굽습니다.
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한편, 토마토를 놓고 옆면을 자르고 그릴 선반에 올려 놓으십시오. 버터 혼합물 1/4 티스푼으로 각 점을 찍습니다. 5 분 동안 또는 토마토가 가열 될 때까지 굽습니다. 그릴에서 생선과 토마토를 제거하십시오. 각 물고기를 반으로 자릅니다. 작은 냄비에 녹은 버터 혼합물; 생선과 토마토와 함께 제공하십시오. 파슬리로 생선을 뿌린다.
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팬 드레싱 물고기는 비늘과 내부 장기를 제거했습니다. 종종 머리, 지느러미 및 꼬리도 제거되었습니다. 4 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 206 칼로리, (3 g 포화 지방, 75 mg 콜레스테롤, 109 mg 나트륨, 4 g 탄수화물, 1 g 섬유, 24 g 단백질.
