구운 등심과 후추 파스타 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 6 온스 건조 멀티 그레인 로티니 파스타
• 8 온스의 신선한 아스파라거스 스피어, 트리밍 및 2 인치 조각으로 절단
• 1 파운드 뼈없는 쇠고기 등심 스테이크
• ½ 16 온스 패키지 소형 달콤한 고추 (약 10 고추)
• can 컵 카놀라유
• 발사믹 식초 3 큰술
• 디종 스타일 겨자 1 큰술
• 꿀 2 작은 술
• 바다 소금 ½ 티스푼
• ¼ 작은 술 신선한 지상 후추
• 부서진 블루 치즈 2 온스

지도

• 1 단계

  포장 방향에 따라 파스타를 요리하고 마지막 2 분 동안 아스파라거스를 넣습니다. 찬물로 배수하고 헹굽니다. 다시 배수하십시오.

• 2 단계

  한편, 스틱이 붙지 않은 조리 용 스프레이로 코팅 된 그릴 또는 그릴 팬을 중간 정도의 높은 열에 가열하십시오. 쇠고기를 넣고 원하는 양이 될 때까지 각면에서 4 ~ 5 분 동안 요리하십시오. 도마로 제거하십시오. 호일로 덮고 서십시오.

• 3 단계

  그 동안 후추를 요리 용 스프레이로 코팅하고 그릴에서 5 ~ 7 분 동안 또는 불이 붙을 때까지 자주 돌리십시오.

• 4 단계

  작은 그릇에 기름, 식초, 겨자, 꿀, 소금, 후추를 섞습니다. 얇게 썬 스테이크. 파스타 혼합물, 쇠고기, 후추 및 드레싱을 큰 그릇에 결합하십시오. 잘 섞일 때까지 부드럽게 던지십시오. 치즈를 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 618 칼로리, (9 g 포화 지방, 6 g 다중 불포화 지방, 18 g 단일 불포화 지방), 94 mg 콜레스테롤, 598 mg 나트륨, 39 g 탄수화물, 5 g 섬유, 8 g 설탕, 35 g 단백질.