차례:
성분
지도
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완벽한 해쉬 브라운을 준비하십시오; 보온하다.
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중간 프라이팬에서 고기가 익을 때 나무 숟가락을 사용하여 갈색이 될 때까지 중간 열에 갈은 소고기를 익힌다. 지방을 배출하십시오. 프라이팬에 살사와 옥수수를 고기로 볶습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 5 분 동안 은밀히 끓인다.
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작은 그릇에 계란, 우유 및 소금을 털거나 포크로 뭉치십시오. 작은 프라이팬에서 중간 열에 걸쳐 버터를 녹인다. 계란 혼합물에 붓는다. 혼합물이 바닥과 가장자리 주위에 놓일 때까지 교반하지 않고 중간 열에 걸쳐 요리하십시오. 주걱 또는 큰 스푼으로, 부분적으로 조리 된 계란 혼합물을 들어서 접어서 조리되지 않은 부분이 아래로 흐르게합니다. 2 ~ 3 분 동안 또는 달걀 혼합물이 익을 때까지 중불에서 계속 요리하지만 광택이 나고 촉촉합니다. 즉시 열에서 제거하십시오.
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해시 브라운의 절반 이상에 고기 혼합 숟가락. 고기 혼합물에 치즈를 뿌린다. 계란 스크램블. 해시 브라운의 나머지 절반을 고기-계란 혼합물 위에 접습니다. 작은 그릇에 토마토와 파를 결합하십시오. 토마토 혼합물과 원하는 경우 아보카도와 사워 크림으로 타코를 제공하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 372 칼로리, (10 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 8 g 단일 불포화 지방), 143 mg 콜레스테롤, 617 mg 나트륨, 31 g 탄수화물, 3 g 섬유, 4 g 설탕, 16 g 단백질.완벽한 해시 브라운
성분
지도
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감자를 껍질을 벗기고 거칠게 red습니다. 큰 그릇에 감자를 넣으십시오. 감자를 덮기에 충분한 물을 넣으십시오. 잘 저어. 싱크대 위에 소쿠리 세트를 비 웁니다. 물이 깨끗해질 때까지 헹굼과 배출을 2 ~ 3 회 반복하십시오. 고무 주걱으로 가능한 많은 물을 눌러 다시 배수하십시오. 종이 타월로 샐러드 스피너를 일렬로 세우십시오. 감자를 넣고 회전시킵니다. 필요한 경우 감자가 마를 때까지 반복하십시오. 큰 그릇에 감자를 옮깁니다. 소금과 후추를 뿌린다. 결합 던지기
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10 인치 붙지 않는 프라이팬에서 버터가 거품을 낼 때까지 기름과 버터를 1 큰술 정도의 중간 열에서 가열합니다. 프라이팬에 감자를 넣고 고른 층으로 퍼지십시오. 주걱의 뒷면을 부드럽게 눌러 케이크를 만듭니다. 열을 중간으로 줄입니다. 약 12 분 동안 또는 바닥이 황금빛 갈색이고 바삭 바삭해질 때까지 교반하지 않고 요리하십시오.
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프라이팬 상단 위로 접시를 뒤집습니다. 프라이팬을 조심스럽게 뒤집어 감자를 접시에 옮깁니다. 필요한 경우 남은 1 큰술 오일을 프라이팬에 첨가하십시오. 접시를 사용하여 감자를 익지 않은면이 아래로 향하도록 프라이팬에 다시 밀어 넣습니다. 약 8 분 이상 또는 바닥이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 원하는 경우, 서빙하기 전에 파프리카를 뿌린다.
앞서 만들기 :
지시대로 감자를 갈아서 물 그릇에 넣으십시오. 냉장고에서 밤새 식히십시오. 지시에 따라 1 ~ 3 단계를 헹구고 계속하십시오.
영양 사실
서빙 당 :
