뜨겁고 매운 조잡한 조 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 갈은 소고기 2 파운드
• 잘게 썬 중간 크기의 녹색 달콤한 고추 4 개 (3 컵)
• 잘게 썬 중간 크기의 붉은 달콤한 고추 2 개 (1-1 / 2 컵)
• 다진 양파 4 개 (2 컵)
• 강한 커피 2 컵
• 사이다 식초 1 컵
• 케첩 1 개 ½ 컵
• 칠리 파우더 2 티스푼
• 파프리카 2 작은 술
• 소금 1/2 티스푼
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 1 신선한 스카치 보닛 칠리 페퍼, 파종 및 잘게 썬 다진 카이엔 고추 1/4 티스푼
• 14 – 16 개의 햄버거 또는 핫도그 빵, 분할

지도

• 1 단계

  4 쿼트 네덜란드 오븐에서 갈은 소고기, 녹색 및 빨강 달콤한 고추, 그리고 고기가 갈색이고 야채가 부드러워 질 때까지 양파를 요리합니다. 지방을 배출하십시오.

• 2 단계

  커피와 식초를 저어주세요. 끓여야한다. 약 40 분 동안 또는 액체가 거의 모두 증발하여 가끔씩 저어 줄 때까지 뚜껑을 덮지 않고 부드럽게 가열합니다.

• 3 단계

  케첩, 고추 가루, 파프리카, 소금, 후추, 스카치 보닛 또는 카이엔 고추를 넣고 볶습니다. 10 ~ 15 분 이상 조리하거나 원하는 농도가 될 때까지 저어줍니다. 운송하는 동안 뜨겁게 유지하십시오. 원하는 경우 햄버거 나 핫도그 빵을 토스트하십시오. 만두에 고기를 제공하십시오. 14 ~ 16 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 283 칼로리, (3 g 포화 지방, 41 mg 콜레스테롤, 658 mg 나트륨, 36 g 탄수화물, 3 g 섬유, 17 g 단백질.