차례:
성분
지도
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각 닭 가슴살을 두 개의 플라스틱 랩 사이에 반씩 놓습니다. 약 1/4 ~ 1/8 인치 두께의 사각형에 가볍게 Pound니다. 플라스틱 랩을 제거하십시오. 얕은 그릇에 밀가루와 소금을 섞습니다. 레몬 후추. 닭 가슴살에 밀가루 혼합물을 바르십시오.
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12 인치 프라이팬에서 뜨거운 버터로 닭 가슴살을 한 번에 절반 씩 중간 정도 높은 열로 각면에서 약 3 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 더 이상 분홍색으로 요리하지 마십시오. 프라이팬에서 닭고기를 제거하십시오. 프라이팬에 레몬 조각을 추가하십시오; 2 ~ 3 분 동안 또는 약간 갈색으로 변할 때까지 한 번 돌리십시오. 닭 가슴살을 약간 겹치게하여 모든 닭을 프라이팬에 다시 넣습니다. 닭 가슴살에 레몬 주스를 뿌린다. 2 ~ 3 분 이상 또는 팬 주스가 약간 줄어들 때까지 요리하십시오. 원하는 경우 닭고기, 레몬 슬라이스 및 팬 주스를 뜨거운 밥이나 필라프 위에 제공하십시오. 6 인분을 만듭니다.
식이 교환 :
전분 2 개, 살코기 3 개, 지방 2 개.
영양 사실
1 회 제공량 : 258 칼로리, (7 g 포화 지방, 95 mg 콜레스테롤, 725 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 0 g 섬유, 27 g 단백질.
