차례:
성분
지도
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라스베리 1 컵을 6-8 쿼트 무거운 냄비 분쇄기에 넣습니다. 감자 으깨기로 열매를 으깨십시오. 딸기 6 컵이 나올 때까지 모든 딸기를 추가하고 분쇄하십시오. 샴페인과 레몬 향을니다. 작은 그릇에 설탕과 펙틴 1/4 컵을 함께 저어줍니다. 베리 혼합물에 저어주십시오.
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베리 혼합물을 완전히 끓여서 끊임없이 저어줍니다. 남은 4 1/4 컵 설탕을 저어주십시오. 끊임없이 저어주고 완전히 끓여서 끓으십시오. 끊임없이 저어 1 분간 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 금속 스푼으로 거품을 빠르게 훑어냅니다.
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Ladle hot은 고온의 멸균 된 반 파인트 통조림 항아리에 보존되며 1/4 인치 헤드 스페이스를 남깁니다. 항아리 림을 닦으십시오. 뚜껑과 나사 밴드를 조정하십시오.
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채워진 용기를 끓는 물 통조림에서 10 분 동안 처리하십시오 (물이 끓는 물로 돌아올 때 시작 시간). 통조림에서 항아리를 제거하십시오. 와이어 랙에서 냉각하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 33 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 0 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 1 g 섬유, 7 g 설탕, 0 g 단백질.
