망고 멜론 팝 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

sugar 컵 설탕
물 1/4 컵
2 개의 큰 신선한 익은 망고
큰 멜론 멜론 1 개
라임 주스 2 티스푼

지도

1 단계
설탕 시럽의 경우 작은 냄비에 설탕과 물을 결합하십시오. 설탕이 녹을 때까지 가열하고 중간 높은 열에 약동하십시오. 시럽을 식히십시오.
2 단계
망고를 씨앗으로 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 자릅니다. 설탕 시럽 2 큰술과 함께 블렌더 나 푸드 프로세서에 망고 덩어리를 넣습니다. 매끄러 워질 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오.
3 단계
멜론을 반으로 자르고 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 덩어리와 남은 설탕 시럽을 믹서기 또는 푸드 프로세서에 넣으십시오. 매끄러 워질 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오. 망고 퓨레에 첨가 한 다음, 미세한 메쉬 스트레이너를 통해 스트레인하십시오. 큰 숟가락이나 고무 주걱의 뒷면을 사용하여 펄프를 눌러 가능한 많은 주스를 추출하십시오. 라임 주스를 변형 된 과일 주스에 저어줍니다. 펄프를 폐기하십시오.
4 단계
과일 혼합물을 3 온스 주형 *에 붓고 확장 할 공간을 확보하십시오. 냉동실에 보관하십시오. 냉동실에서 1 시간 후 혼합물이 묽은 동안 나무 막대기를 넣으십시오. 적어도 3 시간 이상 또는 밤새 동결하십시오.
5 단계
몰드에서 팝을 제거하려면 몰드 측면을 부드럽게 비틀어 팝을 제거하거나 몰드 외부에서 뜨거운 물을 빠르게 흘려 제거하십시오. 10 ~ 12 개의 팝을 만듭니다.