지도 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서를 사용하여 믹싱 보울에서 짧게 뛰십시오. 설탕, 베이킹 파우더, 생강, 베이킹 소다, 계피 및 정향을 첨가하십시오. 결합 될 때까지 치십시오. 당밀, 계란 및 식초를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무 숟가락으로 남은 밀가루를 저어주세요. 반죽을 반으로 나눕니다. 약 3 시간 동안 또는 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.
2 단계
반죽의 각 부분을 두께가 1/8 인치가 될 때까지 가볍게 밀가루 표면에 굴립니다. 원하는 모양으로 자릅니다. 가볍게 기름칠 된 쿠키 시트에 1 인치 간격으로 컷 아웃을 놓습니다.
3 단계
5-6 분 동안 또는 가장자리가 약간 갈색으로 변할 때까지 375도 F 오븐에서 굽습니다. 쿠키 시트에서 1 분간 식히십시오. 와이어 랙으로 옮겨 식 힙니다. 한편, 가루 설탕 착빙을 위해 가루 설탕에 2 개의 스푼 우유를 그릇에 젓는다. 착빙이 눈에 띄지 않을 때까지 한 번에 1 티스푼의 우유를 더 넣으십시오. 페이스트 식용 색소를 사용한 색 결빙. 쿠키를 펼치십시오. 원하는 경우 각 자본에 작은 사탕을 추가하여 주 수도를 표시하십시오. 약 36을 만듭니다.