화이트 체다와 으깬 고구마 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 고구마 3 파운드 (약 7 개 중간 정도)
• ¼ 컵 버터
• 코셔 소금 또는 소금 1 티스푼
• 숙성 된 화이트 체다 치즈 3 온스
• 버번 또는 오렌지 주스 ¼ 컵
• ¼ 컵 휘핑 크림
• 진한 갈색 설탕 ¼ 컵
• 1 큰 붉은 양파, 얇은 웨지로 자른다
• 중간 크기의 빨간 사과, 코어 및 쐐기 모양
• 백리향 2 티스푼
• ¼ 티스푼 간 후추

지도

• 1 단계

  오븐을 425 도로 예열하십시오. 감자를 문지르고 포크로 찌르십시오. 호일 라이닝 베이킹 시트에 놓습니다. 40 분 또는 부드러운 때까지 굽습니다. 오븐 온도를 325도 F로 줄입니다.

• 2 단계

  감자가 충분히 식을 때 피부에서 펄프를 긁습니다. 그릇에 옮깁니다. 버터 2 큰술과 소금 3/4 티스푼으로 으깬다. 치즈, 버번, 크림 및 2 큰 스푼의 흑설탕을 저어줍니다. 버터 1-1 / 2 쿼트 캐서롤로 옮깁니다. 덮개; 30 분 동안 또는 가열 될 때까지 굽는다.

• 3 단계

  한편, 전자 레인지 안전 2 쿼트 캐서롤에서는 버터, 갈색 설탕 및 소금이 남아 있습니다. 양파를 넣으십시오. 100 % 출력 (높음), 3-4 분 동안 또는 양파가 바삭 바삭 할 때까지 마이크로 쿡. 사과를 추가하십시오. 2 분 이상 또는 사과가 부드러워 질 때까지 덮고 마이크로 쿡하십시오. 백리향과 후추를 넣고 약동하십시오. 고구마와 함께 제공하십시오. 서빙 8.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 293 칼로리, (8 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 37 mg 콜레스테롤, 421 mg 나트륨, 38 g 탄수화물, 5 g 섬유, 16 g 설탕, 5 g 단백질.