동양 브로콜리 볶음 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 간장 1 큰술
• 쌀 식초 또는 백 식초 1 큰술
• 설탕 1 작은 술
• 신선한 생강 생강 1/2 티스푼
• 볶은 참기름 1/2 작은 술
• 다진 마늘 1 개
• 식용유 1 큰술
• 브로콜리 화분 3 컵
• 작은 빨간색 또는 노란색 달콤한 고추 1 개, 1/2 인치 조각으로 자릅니다 (1/2 컵)

지도

• 1 단계

  소스를 들어, 작은 믹싱 그릇에 간장, 쌀 식초, 설탕, 생강, 구운 참기름, 마늘을 함께 저어줍니다. 따로.

• 2 단계

  식용유를 냄비 또는 큰 프라이팬에 붓습니다. (조리하는 동안 필요에 따라 오일을 더 넣으십시오.) 중간 정도 높은 열로 예열하십시오. 브로콜리를 추가하십시오; 2 분 동안 볶는다. 빨간색 또는 노란색 달콤한 고추를 추가하십시오. 1-2 분 이상 볶거나 야채가 바삭 바삭하게 될 때까지 볶습니다. 냄비 중앙에서 야채를 밀어 넣습니다. 소스를 저어주세요. 냄비의 중앙에 소스를 추가하십시오. 거품이 일 때까지 요리하고 약동하십시오. 소스로 코팅하기 위해 재료를 함께 저어주십시오. 즉시 봉사하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 64 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 276 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 2 g 단백질.