파니니 라자 스 | 더 나은 가정 및 정원

성분

31

신선한 포블 라노 칠리 페퍼 4 개 *
생 쌀된 쵸 리조 소시지 링크 16 온스 (옵션)
반으로 자른 양파 1 개
다진 마늘 2 개
멕시코 크레마 또는 사워 크림 ¼ 컵
말린 오레가노 ½ 작은 술
¼ 티스푼 소금
4 개의 볼로 또는 개별 프렌치 롤
카놀라유 1 큰술
8 온스 퀴소 아사 데로 또는 몬트레이 잭 치즈 (2 컵)
냉장 아보카도 딥 (과카 몰리) 1/2 컵 구입

지도

1 단계
오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 고추를 세로로 반으로 자릅니다. 줄기, 씨앗 및 막을 제거하고 버립니다. 호일 라이닝 베이킹 시트에 후추를 넣고 뒤집어 놓습니다. 20-25 분 동안 또는 피부가 물집이 생길 때까지 굽습니다. 고추를 제거하고 즉시 호일로 싸거나 새 종이 봉지에 넣습니다. 단단히 닫고 약 30 분 동안 그대로 두십시오. 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 후추를 1/4 인치 너비의 스트립으로 자릅니다. 따로.
2 단계
큰 프라이팬 쿡 쵸 리조 (사용하는 경우); 제거하고 따로 보관하십시오. 양파와 마늘을 프라이팬에 넣고 6-8 분 동안 또는 고기가 더 이상 분홍색이 아니고 양파가 부드러워 질 때까지 요리하십시오 (쵸 리소를 사용하지 않는 경우 양파와 마늘을 1 큰술 카놀라유로 요리하십시오). 후추 조각을 저어주세요. 크레마, 오레가노 및 소금을 저어줍니다. 열에서 제거하십시오.
3 단계
볼로를 세로로 반으로 자릅니다. 1 큰 스푼의 카놀라유로 롤의 상단과 하단을 닦습니다. 1/4 볼 파쇄 된 치즈로 각 볼로 하단의 절단면을 뿌립니다. 쵸 릿 죠를 세로로 나누고 후추 믹스와 더 많은 치즈로 빵을 준비하십시오. 볼 로요 꼭대기의 잘린면에 아보카도 소스 2 큰술을 뿌립니다. 샌드위치에 아보카도 소스를 아래로 향하게하세요.
4 단계
예열 된 파니니 그릴 또는 중간 열로 가열 된 그릴 팬에 샌드위치를 놓고 필요한 경우 배치로 요리하십시오. 무거운 프라이팬을 얹은 베이킹 시트로 그릴 팬의 그릴 또는 상단 샌드위치를 닫습니다. 파니니 그릴에서 2 분에서 3 분 동안 또는 그릴 팬에서 측면 당 2 분 동안 또는 가열되어 치즈가 녹을 때까지 요리하십시오.