차례:
성분
지도
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닭 가슴살은 고기 망치 또는 롤링 핀으로 1/4 인치 두께가 될 때까지 Pound니다.
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디너 접시에 밀가루, 소금 및 후추를 결합하십시오. 두 번째 접시에 1 큰 스푼의 물로 계란을 치십시오. 세 번째 접시에 빵 부스러기와 강판 파마산 치즈 1/2 컵을 결합하십시오. 밀가루 혼합물로 양쪽에 닭 가슴살을 입힌 다음, 계란 혼합물에 양면을 담그고 빵 부스러기 혼합물에 양 측면을 가볍게 쳐서 가볍게 누릅니다.
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큰 소테 팬에 버터 1 큰술과 올리브유 1 큰술을 데우고 익히지 않을 때까지 각면에서 2 ~ 3 분 동안 중저 열에서 2 ~ 3 개의 닭 가슴살을 요리합니다. 버터와 기름을 더 넣고 나머지 닭 가슴살을 요리하십시오. 레몬 비네 그레트로 샐러드 채소를 버립니다. 각 뜨거운 닭 가슴살에 샐러드 마운드를 놓습니다. 추가 강판 파마산과 함께 제공하십시오. 6 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 638 칼로리, (8 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 19 g 단일 불포화 지방), 174 mg 콜레스테롤, 1158 mg 나트륨, 37 g 탄수화물, 3 g 섬유, 2 g 설탕, 46 g 단백질.레몬 비네 그레트
성분
지도
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작은 그릇에 레몬 주스, 올리브 오일, 코셔 소금, 후추를 함께 휘젓습니다.
