피 퀀트 구운 브로콜리 & 올리브 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 브로콜리 화분 3 개 ½ 컵
• 잘 익은 올리브 ½ 컵
• ½ 2 온스는 필레를 멸치 할 수 있으며, 배수 및 잘게 다진 것
• 신선한 오레가노 또는 이탈리안 파슬리
• 적포도주 식초 2 큰술
• 올리브유 2 큰술
• 다진 마늘 5 개
• 으깬 고추 ½ 티스푼
• 소금의 돌진

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 소량의 물을 끓입니다. 브로콜리를 넣으십시오. 끓여서 2 분간 덮었다. 잘 배수하십시오. 중간 그릇에 브로콜리와 올리브를 섞습니다. 매리 네이드의 경우 작은 그릇에 멸치 (사용하는 경우), 오레가노, 식초, 기름, 마늘, 고추 및 소금을 함께 휘젓습니다. 매리 네이드를 브로콜리와 올리브에 붓습니다. 가끔 저어 주면서 실온에서 10 분 동안 담그십시오. 브로콜리 배출; 매리 네이드를 버립니다.

• 2 단계

  긴 금속 꼬치에는 브로콜리 꽃과 올리브를 번갈아 가며 실로 묶습니다. 덮개가없는 그릴 선반에서 6-8 분 동안 또는 브로콜리가 약간 갈색으로 변할 때까지 중간 열에 직접 굽습니다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 91 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 125 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 3 g 섬유, 3 g 단백질.