폴렌타 햄버거 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 16 온스 튜브 폴렌타
• 잘게 잘린 토마토 2 컵
• 잘게 썰은 체다 치즈 1 컵 (4 온스)
• 가볍게 두들겨 진 계란 2 개
• 구운 통밀 빵 8 조각
• 얇게 썬 파 (선택 사항)
• 토마토 슬라이스 (선택 사항)
• 마요네즈 2 큰술

지도

• 1 단계

  오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 큰 베이킹 시트에 살짝 기름칠; 따로. 폴렌타를 배수하고 큰 사발에 두십시오. 손을 사용하여 폴렌타를 작은 조각으로 무너 뜨리십시오. 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오. 부서진 폴렌타에 깍둑 썰은 토마토, 치즈 및 계란을 첨가하십시오; 잘 섞다.

• 2 단계

  준비된 베이킹 시트에서 폴렌타 혼합물을 4 개의 패티 (각각 빵 조각 크기)로 만듭니다. 10-15 분 동안 또는 패티가 약간 바삭 바삭하고 가장자리가 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.

• 3 단계

  빵 조각 4 개 위에 패티를 놓습니다. 원하는 경우 파와 토마토 슬라이스를 얹습니다. 나머지 4 개의 빵 조각에 마요네즈를 뿌립니다. 샌드위치 위에 마요네즈를 뒤집어 놓습니다.

팁

선반 안정적인 폴렌타는 식품 저장실에 가끔씩 보너스가 될 수 있습니다. 이 요리법 외에도 마리 네라 소스와 치즈를 얇게 썰어 빨리 저녁 식사를 할 때까지 구울 수 있습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 525 칼로리 (9g 포화 지방, 5g 다중 불포화 지방, 8g 단일 불포화 지방), 138mg 콜레스테롤, 961mg 나트륨, 55g 탄수화물, 12g 섬유, 3g 설탕, 23g 단백질.