레시피 꿀과 크림 fraiche와 호박 수플레 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

꿀과 크림 fraiche와 호박 수플레 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 2 쿼트 수플레 접시를 버터로 가볍게 밀가루를 바르십시오. 따로.

  • 작은 냄비에 우유, 갈색 설탕, 계피, 육두구, 정향 및 생강을 결합하십시오. 중간 불로 끓인다. 부드럽게 될 때까지 밀가루 1/4 컵에서 천천히 털어 내십시오. 중간 그릇으로 옮깁니다. 결합 될 때까지 호박과 버터로 털다; 시원한.

  • 작은 그릇에 남은 1/4 컵 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 밀가루 혼합물을 호박 혼합물에 저어줍니다.

  • 큰 믹싱 보울에서 계란 노른자와 1/2 컵의 과립 설탕을 중간에서 고속으로 전기 믹서로 3-4 분 동안 또는 두껍고 레몬 색이 될 때까지 전기 믹서를 사용하십시오. 호박 혼합물을 달걀 노른자 혼합물에 접습니다.

  • 구타를 철저히 씻으십시오. 중간 혼합 그릇에서 거품이 날 때까지 중간 속도로 달걀 흰자를 이겼다. 남은 1/4 컵 과립 설탕을 서서히 첨가하여 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지칩니다 (팁 컬). 구타 계란 흰 혼합물을 부드럽게 호박 혼합물로 접습니다. 반죽을 준비된 접시에 붓습니다. 수플레 접시를 로스팅 팬에 넣습니다.

  • 오븐 선반에 로스팅 팬을 놓습니다. 끓는 물을 로스팅 팬에 부어 수플레 접시의 반쪽에 닿도록합니다. 약 75 분 또는 중앙 근처에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다. 크림 fraîche를 얹은 따뜻한 케이크를 제공하고 꿀로 이슬비.

저장하려면 :

남은 음식은 냉장고에 최대 5 일 동안 보관하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 351 칼로리, (11 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 163 mg 콜레스테롤, 144 mg 나트륨, 41 g 탄수화물, 1 g 섬유, 34 g 설탕, 5 g 단백질.
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