차례:
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 쿠키 시트에 양피지를 줄이십시오. 중간 사발에서 (정향을 통해) 처음 7 개의 성분을 함께 약동하십시오.
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큰 사발에서는 갈색 설탕, 기름 및 녹은 버터를 혼합기까지 매체에 믹서로 두들겨 넣습니다. 호박, 계란 및 바닐라를 첨가하십시오; 1 분을 치십시오. 밀가루 혼합물을 한 번에 반씩 첨가하고, 첨가 한 후 잘 때리십시오 (반죽은 두꺼운 케이크 반죽과 비슷합니다).
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준비된 쿠키 시트에 1 1/2 인치 떨어져 큰 스푼으로 반죽을 떨어 뜨립니다. 가볍게 만질 때 12 분에서 14 분까지 또는 상단이 튀어 나올 때까지 굽습니다. 쿠키 시트를 5 분 동안 식히십시오. 풀다; 와이어 랙에서 식히십시오.
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약 2 tsp를 사용하여 쿠키 반쪽에 메이플-브라운 버터 필링을 펼칩니다. 각 쿠키마다. 남은 쿠키가있는 상단, 아래쪽이 아래로 향함; 부드럽게 눌러 충전물을 펼칩니다. 서빙하기 30 분 전에 식히십시오.
저장
채워진 쿠키를 밀폐 된 용기에 단일 층에 넣습니다. 최대 3 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 쿠키 상단은 약간 점착성이 있으므로 서빙 30 분 전에 쿠키를 실온에 두십시오. 더 오래 보관하려면 채워지지 않은 쿠키를 최대 3 개월 동안 고정하십시오. 봉사하려면 쿠키를 해동하고 지시대로 채우십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 510 칼로리, (7 g 포화 지방, 8 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 51 mg 콜레스테롤, 397 mg 나트륨, 77 g 탄수화물, 2 g 섬유, 55 g 설탕, 5 g 단백질.메이플 브라운 버터 필링
성분
지도
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작은 스튜 냄비 열 버터에서 녹을 때까지 중간 낮은 열에. 버터가 연한 갈색이 될 때까지 계속 가열합니다. 15 분 동안 식히십시오.
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중간 혼합 용기에서 약 2 분 또는 푹신한 때까지 중간 속도에서 전기 믹서로 갈색 버터와 크림 치즈를 치십시오. 메이플 시럽, 계피, 육두구, 소금 및 정향을 첨가하십시오. 결합 될 때까지 저속에서 이길 수 있습니다. 점차적으로 퍼지는 일관성에 도달하기에 충분한 가루 설탕을 치십시오.
