차례:
성분
지도
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로즈마리 시럽의 경우, 작은 전자 레인지 용 그릇에 1/4 컵의 과립 설탕, 물 및 2 개의 가지 로즈마리를 결합하십시오. 2 분 동안 100 % 출력 (높음)에서 마이크로 쿡을 발견했습니다. 30 분 동안 그대로 두십시오. 로즈마리 장식을 제거하고 버립니다.
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작은 사발에서는 갈색 설탕, 밀가루, 소금 및 1 작은 술의 잘게 썬 로즈마리를 결합하십시오. 따로. 매우 큰 그릇에 레몬 주스와 사과를 던져. 갈색 설탕 혼합물을 첨가하십시오; 코트를 던지기. 휘핑 크림, 바닐라 및 로즈마리 시럽을 첨가하십시오.
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큰 프라이팬에서 중간 열에 걸쳐 버터를 녹인다. 사과 혼합물을 추가하십시오. 때때로 저어 주면서 중간 불로 8 분 동안 요리합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
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오븐을 F로 375도까지 예열하십시오. 밀가루가 약간 묻은 표면에서 로즈마리 페이스트리 볼 하나를 약간 펴십시오. 중심에서 가장자리까지 직경 12 인치의 원으로 굴립니다. 롤링 핀 주위에 페이스트리 원을 감 쌉니다. 파이를 9 인치 파이 팬 또는 접시에 펴십시오. 파이 팬의 가장자리를 가진 생과자 손질; 사과 혼합물에 숟가락입니다.
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남은 생과자 볼을 지름 12 인치의 원으로 굴립니다. 과자에 큰 슬릿을 자릅니다. 사과 필링에 생과자 서클을 놓습니다. 팬 가장자리를 넘어 1/2 인치까지 다듬습니다. 맨 아래 생과자를 맨 아래 생과자 아래에 접습니다. 원하는대로 크림프 가장자리. 달걀 흰자위로 솔질하고 설탕 2 티스푼을 뿌린다. 과도하게 변색되는 것을 방지하려면 파이의 가장자리를 호일로 덮으십시오. 호일 라이닝 베이킹 시트에 놓습니다. 35 분 굽습니다. 호일을 제거하십시오. 과일이 부드러워지고 거품이 생길 때까지 20 ~ 25 분 더 굽습니다. 와이어 랙을 식히십시오. 약간 따뜻하게 봉사하십시오. 10 인분을 만듭니다.
미리 팁 :
파이를 굽고 식힌 다음 최대 24 시간 동안 냉장하십시오. 또는 굽지 않은 파이를 냉동 시키려면 사과를 아스코르브 산 색 키퍼로 처리하십시오. 파이를 금속 또는 냉동고-오븐 파이 플레이트에 조립 한 다음 라벨이 붙은 냉동 백에 넣습니다. 최대 4 개월 동안 동결합니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 487 칼로리, (9 g 포화 지방, 39 mg 콜레스테롤, 336 mg 나트륨, 57 g 탄수화물, 2 g 섬유, 5 g 단백질.로즈마리 과자
성분
지도
로즈마리 과자 :
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푸드 프로세서에서 다용도 밀가루, 소금, 설탕 및 신선한 로즈마리 잎을 결합하십시오. 단축을 추가하십시오. 혼합물이 옥수수 가루와 비슷해질 때까지 맥박을냅니다. 작은 그릇에 얼음물, 달걀 노른자, 식초를 섞는다. 한 번에 1 큰술의 액체 혼합물을 가루 반죽에 넣고 반죽이 부드러워 질 때까지 맥동하십시오. 반으로 나눕니다. 공 모양. 플라스틱 랩으로 싸서 30 분 동안 식히십시오.
