불고기 집 치킨 반 미 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 백 식초 ⅓ 컵
• 설탕 1/4 컵
• ⅛ 작은 술 소금
• 당근 1 컵
• ¼ 컵 라이트 마요네즈 또는 샐러드 드레싱
• 아시아 칠리 소스 1 ~ 2 작은 술 (스리 라차 소스)
• ½ 티스푼 환원 나트륨 간장
• ⅛ 작은 술 설탕
• 1 8 온스 프랑스 빵 바게트
• 소량 구매 한 구운 닭고기 (약 8 온스 모육)의 모유, 피부 폐기
• 긴 씨없는 오이의 ⅓, 얇은 창으로 자릅니다 (약 3 온스)
• 얇게 썰은 신선한 jalapeño 칠레 고추 1 개 (선택 사항)
• 신선한 실란트로 잎 ⅓ 컵

지도

• 1 단계

  오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 작은 사발에서는 식초, 1/4 컵 설탕 및 소금을 결합하십시오; 설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 당근을 추가하십시오; 잘 던져. 15 분 동안 그대로 두십시오.

• 2 단계

  한편, 다른 작은 그릇에는 마요네즈, 아시아 칠리 소스, 간장 및 1/8 티스푼 설탕이 결합되어 있습니다.

• 3 단계

  바게트 반쪽을 자르고, 측면을 위로 자르고, 오븐 선반에 올리십시오. 약 5 분 동안 또는 따뜻하고 가볍게 바질 때까지 굽습니다. 바게트 양쪽에 마요네즈 혼합물을 뿌립니다. 닭 가슴살 슬라이스; 바게트 반쪽에 슬라이스를 배열하십시오. 과도한 액체를 배출하기 위해 눌러 당근을 배출하십시오. 닭고기를 정리하십시오. 오이와 원하는 경우 칠레 고추로 으깬다. 실란트로 잎을 뿌린다. 네 부분으로 자릅니다.

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칠레 고추에는 피부와 눈에 화상을 입힐 수있는 휘발성 오일이 포함되어 있으므로 가능한 한 직접 접촉하지 마십시오. 칠레 고추로 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손으로 고추를 만지면 비누와 따뜻한 물로 손과 손톱을 잘 씻으십시오.

요리 팁 :

식초 혼합물은 당근을 절이기 시작하여 부드럽게하고 지방이없는 밝은 맛을 더합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 358 칼로리, (2 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 49 mg 콜레스테롤, 840 mg 나트륨, 51 g 탄수화물, 2 g 섬유, 18 g 설탕, 21 g 단백질.