해산물 브루 쉐타 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브유 3 큰술
• 레몬 주스 1 큰술
• 신선한 향신료 1 테이블 스푼
• 신선한 바질 한 스푼
• 신선한 민트 1 테이블 스푼
• 다진 마늘 2 개
• 게살 1 컵 또는 6 1/2 온스 1 개가 게살, 배수, 박편 및 연골 제거 가능
• 껍질을 벗기고, 숙고하고, 요리 한 새우, 굵게 다진 8 온스
• 다진 로마 토마토 1 컵 (3 매)
• 잘게 썬 양파 ½ 컵 (1 중간)
• 1 8 온스 덩어리 바게트 스타일 프랑스 빵
• 갓 갈은 후추
• 신선한 민트 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  중간 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 향신료, 바질, 민트, 마늘 1 큰술을 섞습니다. 게살, 새우, 토마토 및 양파를 첨가하십시오; 코트를 던지기.

• 2 단계

  빵을 48 개의 얇은 조각으로 자릅니다. 큰 베이킹 시트에 빵 조각을 배열하십시오. 올리브 오일 2 테이블 스푼으로 각 슬라이스의 한쪽을 닦습니다. 후추로 가볍게 뿌린다. 한 면당 1 ~ 2 분 동안 또는 토스트 될 때까지 열에서 3 ~ 4 인치 정도 구우십시오.

• 3 단계

  서빙하려면 각 구운 슬라이스의 기름칠 한면에 해산물 혼합물을 스푼하십시오. 원하는 경우 신선한 민트로 장식하십시오. 즉시 봉사하십시오. 전채 요리 48 개 제공

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 30 칼로리, (0 g 포화 지방, 13 mg 콜레스테롤, 50 mg 나트륨, 3 g 탄수화물, 0 g 섬유, 2 g 단백질.