새우, 토마토 및 bulgur 그릇 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질에 1 1/2 파운드의 신선하거나 냉동 된 큰 새우
• 드라이 부푼 1 컵
• 소금 1/2 티스푼
• 끓는 물 2 컵
• 올리브유 2 큰술
• 레몬 주스 2 큰술
• 신선한 바질 잎 1 컵
• 올리브 오일 1⁄2 작은 술
• ¼ 티스푼 후추
• 반으로 자른 포도 토마토 2 컵
• 구운 잣 3 테이블 스푼
• 파마산 치즈 2 큰술

지도

• 1 단계

  얼면 새우를 녹여줍니다. 큰 그릇에 bulgur와 1/4 tsp의 소금을 결합하십시오. 끓는 물을 넣으십시오. 15 분 동안 그대로 두십시오. 그 동안 새우 껍질을 벗기고 원하는 경우 꼬리를 그대로 두십시오. 린스 새우; 팻 드라이.

• 2 단계

  작은 그릇에 2 큰술을 함께 터십시오. 기름과 레몬 주스; bulgur에 저어주십시오. 바질의 절반을 저어주세요.

• 3 단계

  초대형 프라이팬에서 1 1/2 tsp를 가열하십시오. 중간 높이의 오일. 새우를 추가; 후추와 나머지 1/4 tsp를 뿌린다. 소금. 요리하고 3-4 분 또는 새우가 불투명해질 때까지 저어줍니다.

• 4 단계

  네 그릇으로 bulgur를 나눕니다. 새우, 토마토, 잣, 치즈 및 남은 바질을 얹습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 396 칼로리, (2 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 8 g 단일 불포화 지방), 240 mg 콜레스테롤, 524 mg 나트륨, 32 g 탄수화물, 6 g 섬유, 3 g 설탕, 37 g 단백질.