고추와 새우 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 신선 또는 냉동 새우, 껍질을 벗기고 염분
• 잘게 잘린 녹색, 빨강 및 / 또는 노랑 달콤한 고추 1⁄2 컵
• 다진 양파 1 컵
• 옥수수 전분 2 작은 술
• 마른 마르 살라, 드라이 화이트 와인 또는 닭고기 국물 2 큰술
• 잘게 썬 레몬 껍질 1/2 작은 술
• 레몬 주스 2 큰술
• 말린 바질 1 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• pepper 티스푼 으깬 고추
• 뜨거운 요리 된 orzo 또는 밥 2 컵
• 레몬 슬라이스

지도

• 1 단계

  냉동하면 해동하십시오. 큰 프라이팬에서는 달콤한 고추와 양파를 소량의 끓는 물에 담아 부드러워 질 때까지 (약 3 분) 요리하십시오. 배수. 옥수수 전분으로 새우를 던져.

• 2 단계

  새우, 마르 살라, 레몬 껍질, 레몬 주스, 바질, 소금, 으깬 고추를 프라이팬에 볶는다. 4-6 분 동안 또는 새우가 분홍색으로 변할 때까지 가끔씩 저어줍니다. 뜨거운 요리 된 orzo와 함께 제공하십시오. 레몬 조각으로 장식하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 199 칼로리, (0 g 포화 지방, 161 mg 콜레스테롤, 322 mg 나트륨, 24 g 탄수화물, 2 g 섬유, 21 g 단백질.