매운 치 폴레 치킨 렌즈 콩 스튜 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 얇게 썬 당근 2 컵 (4 매)
• 껍질이없고 뼈가없는 닭 가슴살 8 온스 1 인치 조각으로 잘라 냄
• 껍질이없고 뼈가없는 닭 허벅지 8 온스, 1 인치 조각으로 자름
• 헹구어 진 갈색 렌즈 콩 1 컵
• 다진 양파 1 컵 (1 큰)
• 아 도보 소스에 잘게 썬 통조림 치 폴레 고추 1 큰술 *
• 1 큰술 칠리 파우더
• 커민 2 작은 술
• 말린 오레가노 1 1/2 티스푼, ​​분쇄
• 다진 마늘 2 개
• 3 14.5 온스는 나트륨 닭 국물을 줄일 수 있습니다
• 1 14.5 온스의 이탈리아 식 조림 토마토, 배수 및 자르기
• 1 10 온스는 토마토와 녹색 고추를 깎을 수 있습니다.
• 몬테레이 잭 치즈 1/2 컵 (2 온스)
• 아보카도 슬라이스 (선택 사항)
• 무 지방 요거트 (옵션)

지도

• 1 단계

  5 ~ 6 쿼트 슬로우 쿠커 레이어 당근, 치킨, 렌즈 콩, 양파, 치 폴레 페퍼, 칠리 파우더, 커민, 오레가노 및 마늘. 국물, 조림 토마토, 토마토 및 녹색 고추를 넣으십시오.

• 2 단계

  저열 설정에서 10 시간 동안 또는 고온 설정에서 5 시간 동안 덮고 요리하십시오.

• 3 단계

  치즈와 원하는 경우 아보카도 슬라이스와 요구르트를 얹어 제공하십시오.

*

칠레 고추에는 피부와 눈에 화상을 입힐 수있는 휘발성 오일이 포함되어 있으므로 가능한 많이 접촉하지 마십시오. 칠레 고추로 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손으로 고추를 만지면 비누와 따뜻한 물로 손과 손톱을 잘 씻으십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 236 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 46 mg 콜레스테롤, 737 mg 나트륨, 26 g 탄수화물, 10 g 섬유, 7 g 설탕, 24 g 단백질.