스토브 탑 풍미있는 햄 & 야채 오트밀 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 환원 나트륨 닭 국물 4 컵
• 스틸 컷 귀리 1 컵
• 4 온스 브로콜리 니 또는 잘린 브로콜리 줄기
• 올리브유 2 큰술
• 소금과 후추
• 굵게 다진 붉은 색 및 / 또는 노란색 달콤한 고추 2 개 (1 1/2 컵)
• 중간 크기의 양파 1 개
• 체다 치즈 4 온스 (1 컵)
• 익힌 햄 4 온스 (2/3 컵)
• 구운 밀 세균 2 큰술
• 신선한 이탈리안 파슬리 2 개 큰 스푼

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 국물을 끓입니다. 귀리를 저어주세요. 열을 중간 정도 낮게 줄입니다. 덮지 않은 채 25-30 분 동안 또는 귀리가 부드러워지고 혼합물이 두껍고 크림색이 될 때까지 조리합니다. *

• 2 단계

  한편, 오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 얕은 베이킹 팬에 브로콜리 니를 1 스푼의 기름과 약간의 소금과 후추로 버립니다. 8 ~ 10 분 동안 또는 바삭 바삭하고 부드러워 질 때까지 한 번만 굽습니다.

• 3 단계

  큰 프라이팬 열에서 중간 고열에 오일이 남아 있습니다. 달콤한 고추와 양파를 넣으십시오. 5-6 분 동안 또는 부드러워지고 갈색이 될 때까지 가끔 저어주십시오.

• 4 단계

  녹고 크림 같은 때까지 치즈를 귀리 혼합물에 저어줍니다. 후추 혼합물, 햄, 밀 배아 및 파슬리를 젓는다. 서빙 접시에 숟가락. 브로콜리 니와 함께 탑.

*

이 시점에서 귀리를 밀폐 용기로 옮기고 밤새 덮고 식힐 수 있습니다. 1/4 컵 물로 덮은 스튜 냄비를 다시 데우고 2 단계를 계속하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 427 칼로리, (8 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 9 g 단일 불포화 지방), 45 mg 콜레스테롤, 1147 mg 나트륨, 38 g 탄수화물, 7 g 섬유, 5 g 설탕, 23 g 단백질.