차례:
성분
지도
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작은 냄비에 저온에서 버터를 녹여; 약간 식히도록 따로 보관하십시오. 중간 사발에서 1 분 동안 중간 속도로 전기 믹서로 달걀을 치십시오. 점차적으로 설탕을 첨가하십시오. 약 3 분 또는 설탕이 거의 녹을 때까지 때리고 그릇의 측면을 긁습니다. 냉각 될 때까지 점차적으로 냉각 된 버터를 치십시오. 밀가루, 바닐라, 그리고 원하는 경우 혼합물이 결합되고 매끄러 워질 때까지 레몬 껍질을 잘게 젓습니다.
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레인지 상단의 비전 기성 크룸 카케 아이언을 중간 정도의 낮은 열로 가열하십시오. krumkake 그리드에 가볍게 그리스를 바릅니다. 6 인치 아이언을 사용하는 경우 반죽 1 테이블 스푼을 크럼 카케 그리드에 스푼하십시오. 다리미를 부드럽게 그러나 단단히 닫습니다. 약 30 초 동안 중불로 요리하십시오. (또는 제조업체의 지시에 따라 전기 크럼 카케 아이언으로 반죽을 요리하십시오.) 크럼 카케 아이언을 조심스럽게여십시오. 좁은 주걱을 사용하여 그리드에서 쿠키를 풉니 다. 쿠키를 와이어 랙에 뒤집습니다. 금속 콘 주위에 쿠키를 즉시 굴립니다. 원뿔 모양을 유지할 때까지 원뿔 주위에 쿠키를 식히십시오.
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krumkake 다리미를 가열하고 한 번에 나머지 반죽 1 큰술을 요리하십시오. 롤백 된 쿠키 콘을 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다.
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쿠키를 장식하기 위해 작은 전자 레인지 용 보울 전자 레인지에서 사탕 코팅을 30 ~ 60 초 동안 또는 녹고 부드러워 질 때까지 100 % 출력 (높은)으로 두 번 교반하면서 뚜껑을 덮습니다. 분쇄 한 레몬 방울을 작은 얕은 그릇에 넣습니다.
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쿠키의 가장자리를 녹은 사탕 코팅에 조심스럽게 담그고 여분의 물방울이 그릇에 다시 들어가게합니다. 림을 분쇄 된 레몬 방울에 즉시 담가 코팅하십시오. 왁스 칠 된 종이가 늘어선 쿠키 시트에 크룸 케이크를 놓습니다. 남은 쿠키, 사탕 코팅 및 으깬 레몬 방울로 반복하십시오. 약 30 분 동안 또는 설정 될 때까지 기다리십시오.
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크럼 카커를 채우려면 레몬 스타를 큰 별 모양으로 장식 된 가방에 넣으십시오. 콘에 크림을 바르십시오. 즉시 봉사하십시오.
저장하려면 :
밀착되지 않은 쿠키는 밀착 된 종이에 밀착 된 종이 시트 사이에 놓으십시오. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오. 서빙하려면 쿠키를 해동하십시오. 4-6 단계에 지시 된대로 코팅하고 채 웁니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 159 칼로리, (6 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 53 mg 콜레스테롤, 85 mg 나트륨, 16 g 탄수화물, 1 g 섬유, 13 g 설탕, 2 g 단백질.레몬 크림
성분
지도
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중간 그릇에 크림 치즈와 레몬 커드를 결합하십시오. 혼합이 부드럽고 매끄러 워질 때까지 중간 속도에서 전기 믹서로 치십시오.
