달콤하고 칙칙한 바베큐 컨트리 스타일 갈비 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ½ 컵 칠리 소스
• 사과 젤리 2 큰술
• 식초 1 큰술
• 겨자 1 작은 술
• 우스터 셔 소스 1 티스푼
• ¼ 티스푼 칠리 파우더
• 컨트리 스타일 돼지 갈비 2 – 2.5 파운드

지도

• 1 단계

  작은 냄비 열에서 칠리 소스와 젤리가 녹을 때까지 중간 열에 젤리를 저어주십시오. 식초, 겨자, 우스터 셔 소스 및 칠리 파우더를 저어줍니다. 따로. 고기에서 지방을 다듬습니다.

• 2 단계

  덮은 그릴에서 드립 팬 주위에 예열 된 석탄을 배열하십시오. 팬 위의 중간 열을 테스트하십시오. 드립 팬 위에 그릴에 갈비뼈를 놓습니다. 1-1 / 2 ~ 2 시간 동안 또는 갈비뼈가 부드러워 질 때까지 뚜껑을 덮고 굽고, 마지막 15 분 동안 굽는 소스로 가끔 솔질하십시오. 남은 소스와 함께 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 449 칼로리, (10 g 포화 지방, 129 mg 콜레스테롤, 533 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 0 g 섬유, 33 g 단백질.