데킬라 라임 새우 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질에 1 파운드의 신선하거나 냉동 된 중간 새우
• 신선하거나 얼린 가리비 8 온스
• ¼ 컵 라임 주스
• 실란트로 ¼ 컵
• 식용유 2 큰술
• 데킬라 2 테이블 스푼
• 다진 마늘 2 개
• 병에 넣은 고추 소스 1 – 2 티스푼
• 말린 오레가노 ½ 작은 술
• ½ 작은 술 지상 커민
• ½ 티스푼 고추
• 1 큰 양파, 얇은 웨지로 자른다
• 1 개의 큰 녹색 단 고추
• 한 입 크기로 자른 큰 빨간 달콤한 고추 1 개
• 신선한 버섯 1 개 ½ 컵
• 6 9 인치 보온 밀가루 또띠아
• 6 온스 몬테레이 잭 치즈 또는 치와와 치즈 (1-1 / 2 컵)
• 라임 웨지

지도

• 1 단계

  냉동되면 새우와 가리비를 녹입니다. 껍질을 벗기고 새우를 데 친다. 새우와 가리비를 헹굽니다. 가리비를 반으로 자릅니다. 따로. 섞는 사발에서는 석회 주스, 실란트로, 기름 1 큰술, 데킬라, 마늘, 후추 소스, 오레가노, 커민 및 후추를 함께 섞으십시오. 새우와 가리비를 넣습니다.

• 2 단계

  덮개; 때때로 교반하면서 2 시간 동안 식히십시오. 한편, 큰 프라이팬에서는 양파와 고추를 2 분 동안 남은 기름에 중간 정도 높은 열로 요리합니다. 버섯을 추가하십시오. 요리하고 2 분 더 저어주세요. 프라이팬에 새우 혼합물을 추가; 끓게하십시오. 3 분 동안 요리하거나 새우가 분홍색이고 가리비가 불투명해질 때까지 저어줍니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 각 토틸라에 약 3/4 컵 새우 혼합물을 채 웁니다. 치즈와 함께 탑. 롤. 소량의 남은 새우 혼합물을 롤 위에 즙을 일부 스푼. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 354 칼로리, (5 g 포화 지방, 115 mg 콜레스테롤, 396 mg 나트륨, 27 g 탄수화물, 3 g 섬유, 27 g 단백질.