수박 조각 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

butter 컵 버터 (대체 없음)
⅓ 컵 단축
¾ 컵 과립 설탕
베이킹 파우더 1 ½ 티스푼
대 소금
계란 1 개
오렌지 주스 또는 우유 1 큰술
바닐라 1 티스푼
다용도 밀가루 2 컵
빨간 식용 색소
달걀 흰자 1 개
물 1 큰술
녹색 거친 설탕
¼ 컵 미니어처 반 달콤한 초콜릿 조각

지도

1 단계
30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서를 사용하여 큰 믹싱 보울에서 버터를 치우고 단축시킵니다. 과립 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 첨가하십시오. 때까지 그릇의 측면을 긁어 모아 때까지 치십시오. 계란, 오렌지 주스 또는 우유, 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무 숟가락으로 남은 밀가루를 저어주세요. 반죽을 왁스 칠한 종이에 뒤집어 놓고 원하는 색상에 충분한 붉은 색의 식용 색소로 반죽하십시오. 반죽을 반으로 나눕니다. 반죽을 3 시간 동안 또는 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.
2 단계
계란 흰자와 물을 함께 저어주세요. 1/4 인치 두께가 될 때까지 반죽의 절반을 밀가루 표면에 굴립니다. 밀가루로 만든 3 인치 원형 쿠키 커터로 자릅니다. 쿠키를 반으로 자릅니다. 작은 브러시를 사용하여 둥근 모서리와 달걀 쿠키 앞면의 1/4 인치 너비 스트립에 달걀 흰자 혼합물을 닦습니다. 거친 녹색 설탕에 솔질 된 가장자리를 담그십시오. 방해받지 않은 쿠키 시트에 놓으십시오. 초콜릿 쿠키 몇 개를 각 쿠키에 눌러 씨앗을 넣으십시오.
3 단계
5 ~ 7 분 동안 또는 바닥이 갈색으로 변할 때까지 375도 F 오븐에서 굽습니다. 위에 갈색을 허용하지 마십시오. 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오. 쿠키 48 개를 만듭니다.