차례:
성분
지도
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계란 흰자를 실온에서 30 분 동안 방치한다. 한편, 2 개의 9x1-1 / 2 인치 또는 8x1-1 / 2 인치 원형 케이크 팬에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르거나 13x9x2 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오. 팬을 따로 보관하십시오. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로.
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오븐을 350 ° F로 예열합니다. 큰 혼합 용기에서 버터를 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서에 넣습니다. 설탕과 바닐라를 첨가하십시오; 잘 결합 될 때까지 치십시오. 한 번에 달걀 흰자 1 개를 넣고 각 추가 후 잘 뛰십시오. 번갈아 가면서 밀가루 혼합물과 버터 밀크를 버터 혼합물에 첨가하고, 각 첨가 후 결합 될 때까지 저속으로 두들겨줍니다. 준비된 팬에 반죽을 펼치십시오.
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9 인치 팬의 경우 20 ~ 25 분, 8 인치 팬 또는 13x9 인치 팬의 경우 30 ~ 35 분 또는 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙의 팬에서 케이크 층을 10 분간 식 힙니다. 팬에서 케이크 층을 제거하십시오. 랙에서 완전히 식 힙니다. 또는 13x9x2 인치 케이크를 팬에 와이어 랙에 놓으십시오. 완전히 식히십시오. 원하는 설탕 프로스팅으로 서리를 내십시오.
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12 ~ 16 인분을 만듭니다.
코코넛 화이트 케이크 :
구운 박제 코코넛을 반죽에 3/4 컵 젓는 것을 제외하고는 위와 같이 준비하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 268 칼로리, (4 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 23 mg 콜레스테롤, 274 mg 나트륨, 44 g 탄수화물, 1 g 섬유, 29 g 설탕, 4 g 단백질.
