야생 쌀과 치즈 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 훈제 고다 또는 체다 치즈 2 컵 (8 온스)
• 다용도 밀가루 4 티스푼
• 마가린 또는 버터 2 티스푼
• 잘게 썬 양파 2 큰술
• 코어 드 및 다진 요리 용 사과 1 개 (1 컵)
• 야생 쌀밥 1/2 컵
• 1 ¼ 컵 감소 나트륨 닭 국물
• 브라운 에일 또는 호박색 맥주 1/2 컵
• ¼ 작은 술 지상 후추
• 반 컵 또는 가벼운 크림 ⅔ 컵
• 신선한 백리향 어린 가지 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  중간 그릇에 밀가루로 치즈를 버립니다. 따로. 2 쿼트 냄비에 마가린이나 버터를 녹입니다. 양파를 넣으십시오. 4 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 중간 정도 높은 열로 요리하고 젓는다. 사과, 밥, 닭고기 국물, 맥주, 후추 3/4 컵을 넣으십시오.

• 2 단계

  혼합물을 비등시킨다; 열을 줄입니다. 10 분 동안 은밀히 끓인다. 녹을 때까지 치즈 혼합물을 천천히 저어줍니다. 반반 씩 또는 가벼운 크림으로 저어주십시오. 방금 가열 될 때까지 중간 정도 낮은 열에서 요리하십시오. 봉사하려면 따뜻한 그릇에 국자를 넣으십시오. 남은 다진 사과를 얹습니다. 원한다면 신선한 백리향 장식으로 장식하십시오. 4 가지 메인 요리를 제공합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 343 칼로리, (14 g 포화 지방, 86 mg 콜레스테롤, 713 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 1 g 섬유, 18 g 단백질.