겨울 스쿼시 비스크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 6 중간 도토리 스쿼시
• 3 14 온스는 닭고기 국물 수 있습니다.
• ¾ 작은 술 생강
• ¾ 티스푼 소금
• ¼ 작은 술 고추
• c 작은 술 지상 계피
• 1/2 반 또는 가벼운 크림 1 ½ 컵
• ¾ 컵 유제품 사워 크림 (선택 사항)
• 신선한 백리향 어린 가지 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  호박을 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오. 베이킹 접시에 스쿼시 반쪽을 자르고 측면을 자릅니다. 350도 F 오븐에서 30 분 동안 굽습니다. 절단면을 위로 돌리십시오. 20-25 분 동안 또는 스쿼시가 부드러워 질 때까지 굽습니다.

• 2 단계

  숟가락을 사용하여 껍질에서 스쿼시 펄프를 퍼 내십시오. 껍질을 버린다. 믹서기 용기 또는 식품 가공기 용기에 펄프를 배치로 넣습니다. 혼합물이 너무 두꺼운 경우 닭고기 국물을 첨가하여 스쿼시가 부드러워 질 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오.

• 3 단계

  큰 냄비에 퓨어 스쿼시와 남은 닭고기 국물을 함께 저어주세요. 생강, 소금, 후추, 계피를 저어주세요. 혼합물을 끓게한다. 열을 줄이고 반 또는 반 크림에서 약동하십시오. 가열하지만 끓지 마십시오. 원한다면 사워 크림과 백리향으로 각 서빙을 장식하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 142 칼로리, (2 g 포화 지방, 11 mg 콜레스테롤, 491 mg 나트륨, 24 g 탄수화물, 4 g 섬유, 5 g 단백질.