바베큐 돼지 고기를 뽑아 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 4 파운드 뼈없는 돼지 고기 어깨 로스트
• 큰 달콤한 양파 1 개, 얇은 웨지 (1 컵)로 자릅니다.
• 1 12 온스 병 칠리 소스
• 콜라 1 컵
• ½ 컵 케첩
• 노란 겨자 2 큰술
• 1 큰술 칠리 파우더
• 사이다 식초 1 큰술
• 커민 2 작은 술
• 다진 마늘 3 쪽
• 파프리카 1 티스푼
• 소금 1/2 티스푼
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 붉은 고추 ¼ 티스푼
• 16 개의 햄버거 빵, 쪼개지고 구운
• 구매 한 옆구리 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  고기에서 지방을 다듬습니다. 필요한 경우 5 ~ 6 쿼트 슬로우 쿠커에 맞게 고기를 자릅니다. 슬로우 쿠커에 양파를 놓으십시오. 고기 위에. 중간 그릇에 칠리 소스, 콜라, 케첩, 겨자, 칠리 파우더, 식초, 커민, 마늘, 파프리카, 소금, 후추 및 으깬 고추를 결합하십시오. 고기를 부어주세요.

• 2 단계

  덮개; 12 ~ 13 시간 동안 저온 설정 또는 6 ~ 6 1/2 시간 고온 설정에서 요리하십시오.

• 3 단계

  고기를 도마로 옮기십시오. 슬롯 형 스푼으로 양파를 제거하십시오. 요리 액을 따로 보관하십시오. 고기를 얇게 자르거나 두 개의 포크로 분리하십시오. 고기와 양파를 합치십시오.

• 4 단계

  돼지 고기를 적시기 위해 예약 된 조리 용 액체를 충분히 첨가하십시오. (필요한 경우 돼지 고기 혼합물을 밥솥에 반납하십시오. 열을 가하기 위해 15 분 동안 더 높은 온도로 덮고 요리하십시오. 구운 돼지 고기에 돼지 고기 혼합물을 제공하십시오. 원하는 경우 양배추 샌드위치로 각 샌드위치를 ​​얹습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 322 칼로리, (3 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 73 mg 콜레스테롤, 769 mg 나트륨, 31 g 탄수화물, 3 g 섬유, 9 g 설탕, 27 g 단백질.