햄 보리 리조또 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 진주 보리 2 컵 (빠른 요리가 아님)
• 4 14.5 온스 캔 닭고기 국물
• 잘게 썬 햄 4 온스
• ½ 컵 굵은 파쇄 당근 (1 매)
• 잘게 썬 레몬 껍질 1/2 작은 술
• 레몬 주스 1 큰술
• 말린 백리향 1 작은 술
• 다진 마늘 2 개
• ¼ 티스푼 후추
• 냉동 완두콩 1 컵 *
• ½ 컵 파쇄 된 스위스 치즈 (2 온스)
• 우유 1/2 컵
• 버터 2 큰술

지도

• 1 단계

  3-1 / 2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에서 보리, 국물, 햄, 당근, 레몬 껍질, 레몬 주스, 백리향, 마늘 및 후추를 결합합니다.

• 2 단계

  저온에서 5 ~ 5-1 / 2 시간 동안 덮고 요리하십시오. 완두콩, 치즈, 우유 및 버터를 저어줍니다. 서빙하기 전에 덮고 5 분 동안 그대로 두십시오.

*팁:

원하는 경우 완두콩 대신 1 컵 1 인치 조각의 신선한 아스파라거스로 대체하십시오. 서빙하기 전에 15 분 동안 덮어 두십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 363 칼로리, (5 g 포화 지방, 33 mg 콜레스테롤, 1467 mg 나트륨, 52 g 탄수화물, 12 g 섬유, 18 g 단백질.