차례:
성분
지도
-
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 7-8 인치 오븐용 유리 그릇에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르십시오. 따로. 지시에 따라 케이크 반죽을 준비하십시오. 반죽 4 컵을 준비된 그릇에 붓고 고르게 퍼지십시오. 50-55 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙의 보울에서 10 분 동안 식 힙니다. 그릇에서 케이크를 제거하십시오. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오.
-
검은 페이스트 식용 색소를 사용한 크림 화이트 프로스팅의 색조 1/2 컵. 빨간 페이스트 식용 색소를 사용한 설탕 장식의 1/2 컵. 따로.
-
서빙 플레이트에 케이크를 둥글게 뒤집어 놓습니다. 흰 설탕 프로 스 팅과 프 로스트 케이크. 코코넛 플레이크를 뿌린다. 중소형 원형 팁이 장착 된 별도의 장식용 백에 검은 색과 빨간색 설탕을 입 힙니다. 야구 솔기와 유사한 케이크에 검은 설탕을 입 힙니다. 솔기 위에 빨간 설탕을 입히면 야구 스티치와 비슷합니다.
팁
원하는 경우 녹색 페이스트 식품 착색제를 사용하여 남은 설탕 프로스팅을 착색하십시오. 멀티 오프닝 팁이 장착 된 데코레이션 백에 녹색 프로스팅을 놓습니다. 케이크의 바닥 주위에 잔디를 형성하는 파이프.
노란색 케이크
성분
지도
-
버터와 계란을 30 분 동안 실온에 두십시오. 한편, 2 개의 9x1-1 / 2 인치 또는 8x1-1 / 2 인치 원형 케이크 팬에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르거나 13x9x2 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오. 팬을 따로 보관하십시오. 중간 그릇에서 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로.
-
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 믹싱 보울 비트 버터. 한 번에 약 1/4 컵씩 설탕을 서서히 첨가하고 잘 결합 될 때까지 중간 속도로 꺾습니다. 그릇의 긁힌면; 2 분 더 뛴다. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 각 첨가 후 잘 뛰십시오. 바닐라를 치십시오. 번갈아 가면서 밀가루 혼합물과 우유를 버터 혼합물에 첨가하고, 첨가 될 때마다 결합 될 때까지 저속으로 박동한다. 준비된 팬에 반죽을 펼치십시오.
-
예열 된 오븐에서 9 인치 팬의 경우 20 ~ 25 분, 8 인치 팬의 경우 30 ~ 35 분, 13x9x2 인치 팬의 경우 25 ~ 30 분 또는 중앙 근처에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. . 와이어 랙의 팬에서 케이크 층을 10 분간 식 힙니다. 팬에서 케이크 층을 제거하십시오. 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다. 또는 13x9x2 인치 케이크를 팬에 와이어 랙에 놓습니다. 완전히 식히십시오. 원하는 설탕 프로스팅으로 서리를 내십시오.
영양 사실
서빙 당 :클래식 초콜릿 케이크
성분
지도
-
버터와 계란을 30 분 동안 실온에 두십시오. 한편, 2 개의 8 × 8 × 2 인치 사각 베이킹 팬 또는 9 × 1 1/2 인치 원형 케이크 팬의 바닥에 가볍게 그리스를 바르십시오. 왁스 칠 종이로 라인 바닥; 기름칠 한 밀가루 팬. 또는 13 × 9 × 2 인치 베이킹 팬 또는 10 인치 플루트 튜브 팬에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르십시오. 팬을 따로 보관하십시오. 중간 보울에서 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로.
-
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 믹싱 보울 비트 버터. 점차적으로 한 번에 약 1/4 컵의 설탕을 첨가하고 결합 될 때까지 중간 속도로 꺾습니다. 그릇의 긁힌면; 2 분 더 뛴다. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 첨가 한 후 잘 때립니다. 바닐라를 치십시오. 번갈아 가면서 밀가루 혼합물과 우유를 버터 혼합물에 첨가하고, 첨가 될 때마다 결합 될 때까지 저속으로 박동한다. 20 초 동안 중속에서 고속으로 이길 수 있습니다. 준비된 팬에 반죽을 넣고 골고루 퍼지게합니다.
-
8 인치 팬 또는 13 × 9 인치 팬의 경우 35 ~ 40 분, 9 인치 팬의 경우 30 ~ 35 분, 10 인치 튜브 팬의 경우 45 ~ 50 분 또는 나무 이쑤시개가 중앙 근처에 삽입 될 때까지 굽습니다 ( s) 깨끗하게 나옵니다. 와이어 랙의 팬에서 케이크 층 또는 튜브 케이크를 10 분 동안 식히십시오. 팬에서 케이크 층 또는 튜브 케이크를 제거하십시오. 왁스 종이를 벗기십시오. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오. 또는 13 × 9 인치 케이크를 팬에 와이어 랙에 놓으십시오. 완전히 식히십시오. 원하는 프로스팅으로 프로스트
영양 사실
서빙 당 :크림 화이트 프로스팅
성분
지도
-
큰 믹싱 보울에서 30 초 동안 중간 속도로 전기 믹서를 사용하여 단축, 바닐라 및 아몬드 추출물을 추출합니다. 가루 설탕의 약 절반을 서서히 첨가하여 잘 때립니다. 우유 2 테이블 스푼을 치십시오. 나머지 가루 설탕과 나머지 우유는 점차적으로 퍼져 일관성을 유지합니다.
영양 사실
서빙 당 :
