블랙 버드 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다용도 밀가루 1 ½ 컵
• ¾ 컵 네덜란드 식 무가당 코코아 파우더
• 계피 1 티스푼
• 육두구 1/2 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• 생강 1/4 티스푼
• ¼ 티스푼 간 정향
• ¾ 컵 버터, 연화
• 설탕 1 컵
• 계란 1 개
• 바닐라 1 티스푼
• 연한 옥수수 시럽
• 검은 장식 설탕 또는 검은 식용 반짝이
• 작은 노란색 및 녹색 사탕 또는 비패 일

지도

• 1 단계

  중간 그릇에 밀가루, 코코아 가루, 계피, 육두구, 소금, 생강 및 정향을 함께 저어줍니다. 따로.

• 2 단계

  30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 보울 비트 버터. 설탕을 넣으십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란과 바닐라를 때리십시오. 믹서로 밀가루 혼합물을 최대한 많이 섭취하십시오. 남은 밀가루 혼합물을 저어줍니다. 반죽을 반으로 나눕니다. 약 1 시간 동안 또는 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오.

• 3 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽 부분 중 하나를 1/4 인치 두께로 굴립니다. 다양한 새 모양 쿠키 커터를 사용하여 반죽을 새 모양으로 자릅니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 1 인치 떨어져 놓습니다.

• 4 단계

  예열 된 오븐에서 7 ~ ​​9 분 동안 또는 중앙이 설정 될 때까지 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮깁니다. 식히십시오. 나머지 반죽 부분으로 반복하십시오.

• 5 단계

  시원하면 옥수수 시럽으로 약간의 쿠키를 가볍게 닦으십시오. 여전히 젖어 있지만 검은 장식 설탕 또는 식용 반짝이를 뿌린다. 부리와 눈에 작은 노란색과 녹색 사탕을 추가하십시오. 따로 보관하십시오. 나머지 쿠키로 반복하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 133 칼로리, (4 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 24 mg 콜레스테롤, 70 mg 나트륨, 19 g 탄수화물, 1 g 섬유, 10 g 설탕, 2 g 단백질.