프라이팬 그레이비 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• dry 컵 잘 마른 양념 빵 부스러기
• 파마산 치즈 강판 2 큰술
• 파프리카 ½ 티스푼
• 가볍게 치는 계란 1 개
• 우유 2 큰술
• 껍질이없는 뼈없는 닭 가슴살 반쪽 (총 1-1 / 4 파운드)
• 식용유 2 큰술
• 다용도 밀가루 3 큰술
• 말린 세이지, ¼ 티스푼
• 버터 3 큰술
• 1 14 온스의 닭고기 국물
• 1 16 온스 패키지 냉장 으깬 감자, 패키지 방향에 따라 가열

지도

• 1 단계

  얕은 접시에 빵 부스러기, 치즈 및 파프리카를 결합하십시오. 따로. 또 다른 얕은 접시에서 계란과 우유를 결합하십시오. 닭고기 조각에 소금과 후추를 뿌린다. 닭고기 조각을 계란 혼합물에 담그고 빵 부스러기 혼합물을 통해 코팅하여 코팅하십시오.

• 2 단계

  남은 빵 부스러기가 프라이팬에 첨가 될 때 약간의 빵 부스러기가 지글 지글 때까지 12 인치 헤비 프라이팬 열유에서 중간 높은 열에 기름을 바릅니다. 프라이팬에 닭고기 조각을 추가하십시오. 열을 중간으로 줄입니다. 12-15 분 동안 또는 닭이 더 이상 분홍색 (170F)이 아니고 한 번 갈색으로 고르게 변할 때까지 덮지 않은 채로 요리합니다. 치킨을 서빙 플래터로 옮깁니다. 보온하다.

• 3 단계

  프라이팬에 밀가루와 세이지를 녹인 버터에 저어줍니다. 국물을 추가하십시오. 두껍고 거품이 날 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오; 요리하고 1 분 동안 저어주십시오. 소금과 후추로 간을하십시오. 닭고기와 감자로 그레이비를 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 528 칼로리, (12 g 포화 지방, 180 mg 콜레스테롤, 988 mg 나트륨, 28 g 탄수화물, 2 g 섬유, 42 g 단백질.