초콜릿 치즈 디저트 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 봉투 무향 젤라틴
• 냉수 ½ 컵
• 저지방 코티지 치즈 ¾ 컵
• ½ 8 온스 패키지 라이트 크림 치즈 (Neufchatel), 절단
• sugar 컵 설탕
• 무가당 코코아 가루 3 큰술
• 탈지유 1 컵
• 바닐라 1 티스푼

지도

• 1 단계

  작은 냄비에 젤라틴과 냉수를 함께 저어줍니다. 5 분 동안 그대로 두십시오. 젤라틴이 녹을 때까지 저열로 가열하고 저어주십시오.

• 2 단계

  한편, 블렌더 용기 또는 푸드 프로세서 보울에서 코티지 치즈, 크림 치즈, 설탕 및 코코아 파우더를 결합합니다. (블렌더를 사용하는 경우, 블렌딩을 쉽게하기 위해 우유 2 ~ 3 큰술을 넣으십시오.)

• 3 단계

  매끄러 워질 때까지 (1 ~ 2 분) 덮고 혼합하거나 처리합니다. 필요한 경우 측면을 긁으십시오.

• 4 단계

  우유, 바닐라 및 따뜻한 젤라틴 혼합물을 첨가하십시오. 결합 될 때까지 덮고 혼합하거나 처리하십시오.

• 5 단계

  숟가락을 넣을 때 혼합물이 마운드 될 때까지 (약 30 분), 때때로 교반하면서 혼합물을 식힌다. 혼합물을 6 개의 디저트 접시에 숟가락으로 넣습니다. 냉장고에서 4 시간 동안 또는 확고해질 때까지 덮고 식히십시오. 6 인분을 만듭니다.

팁

최대 24 시간 동안 식히십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 145 칼로리, 19 mg 콜레스테롤, 230 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 8 g 단백질.