시금치와 훈제 구다 박제 그릴 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 잘게 썬 양파 ⅓ 컵 (작은 1 개)
• 다진 마늘 2 개
• 올리브 오일 1 큰술
• 다진 신선한 버섯 1 컵
• 훈제 고다 치즈 1 컵 (4 온스)
• ½ 10 온스 패키지 냉동 다진 시금치, 해동 및 압착 건조
• 육두구 ¼ 티스푼
• 껍질이없는 뼈없는 닭 가슴살 반쪽

지도

• 1 단계

  채우기 위해, 큰 프라이팬에 양파와 마늘을 중간 열에 약 5 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 뜨거운 기름에 넣습니다. 버섯을 추가하십시오. 약 5 분간 더 요리하거나 버섯이 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 열에서 제거하십시오. 치즈, 시금치, 육두구를 저어주세요. 따로.

• 2 단계

  날카로운 칼을 사용하여 반대쪽을 향해 수평으로 자르지 말고 각 닭 가슴살의 가장 두꺼운 부분에 2 인치 포켓을 자릅니다. 닭고기 주머니에 골고루 채우십시오. 필요한 경우 나무 이쑤시개로 개구부를 고정하십시오.

• 3 단계

  숯불 그릴의 경우 덮개가없는 그릴 선반에서 닭고기를 12 ~ 15 분 동안 또는 석탄이 더 이상 분홍색 (170 ° F)이되지 않을 때까지 굽는 과정에서 반쯤 돌립니다. (가스 그릴의 경우, 그릴을 예열하십시오. 열을 중간으로 줄이십시오. 치킨을 그릴 선반에 열 위에 놓으십시오. 지시에 따라 덮고 굽습니다.) 이쑤시개를 제거하고 버립니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 328 칼로리, (6 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 121 mg 콜레스테롤, 578 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 2 g 섬유, 1 g 설탕, 47 g 단백질.