차례:
성분
지도
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오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 작은 사발에서는 가루와 코코아 가루를 결합하십시오; 따로. 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 보울 비트 버터. 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 넣으십시오. 가끔씩 그릇을 긁어 모을 때까지 치십시오. 계란과 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 밀가루 혼합물을 최대한 많이 섭취하십시오. 나무 숟가락을 사용하여 남은 밀가루 혼합물을 저어줍니다.
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반죽을 반으로 나눕니다. 각 절반을 10 인치 롤 모양으로 만듭니다. 각 롤을 비닐 포장지 또는 왁스 칠지로 싸십시오. 칠은 약 1 시간 동안 또는 반죽이 얇게 굳을 때까지 구 릅니다.
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롤을 1/4 인치 슬라이스로 자릅니다. 절단되지 않은 쿠키 시트에 1 인치 간격으로 슬라이스를 놓습니다. 6-8 분 동안 또는 가장자리가 단단해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙으로 전송; 시원한.
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왁스 칠 종이로 라인 쿠키 시트; 따로. 각 쿠키를 초콜릿-페퍼민트 코팅에 담그고 쿠키의 모든면을 코팅하십시오. (필요에 따라 코팅을 재가열하십시오.) 준비된 쿠키 시트에 쿠키를 놓습니다. 얇은 금속 주걱을 사용하여 각 쿠키에 코팅을 소용돌이 친다. 코팅이 설정 될 때까지 식히십시오.
저장하려면 :
밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 냉장고에 최대 3 일 동안 보관하거나 최대 3 개월 동안 냉동하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 110 칼로리, (4 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 10 mg 콜레스테롤, 51 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 1 g 섬유, 8 g 설탕, 1 g 단백질.초콜릿 페퍼민트 코팅
성분
지도
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중간 냄비에 세미 달콤한 초콜릿 조각, 쇼트닝 및 페퍼민트 추출물을 결합하십시오. 초콜릿이 녹을 때까지 저열로 요리하고 저어주세요.
