차례:
성분
지도
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중간 그릇에 계피, 생강, 정향 및 피망 1/4 작은 술을 함께 저어줍니다. 반죽을 넣고 섞는다. 양피지 또는 왁스 칠 용지 사이에서 작업하여 반죽을 1/4 인치 두께로 굴립니다. 쿠키 시트에 밀어 넣고 1 시간 이상 얼리거나 3 시간 이상 식히십시오.
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 양피지가있는 라인 쿠키 시트; 따로. 작은 그릇에 하얀 모래 설탕, 생 설탕 및 나머지 1/4 작은 술 계피를 결합하십시오.
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반죽의 상단에서 종이를 껍질을 벗기십시오. 반죽에서 원을 자르려면 2 인치 원형 커터를 사용하십시오 (반죽이 너무 단단하면 몇 분 동안 자르십시오). 준비된 쿠키 시트에 1 1/2 인치 간격을 둡니다. 위와 같이 스크랩을 모으고 구르고 식히십시오. 설탕-계피 혼합물로 컷 아웃의 상단을 뿌립니다.
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14-16 분 동안 또는 가장자리와 바닥에 황금색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키 시트를 5 분 동안 식히십시오. 와이어 랙을 제거하고 식히십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 112 칼로리, (4 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 16 mg 콜레스테롤, 95 mg 나트륨, 13 g 탄수화물, 0 g 섬유, 7 g 설탕, 1 g 단백질.바닐라 쿠키 반죽베이스
성분
지도
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중형에서 고속 30 초까지 전기 믹서가 장착 된 매우 큰 믹싱 보울 비트 버터. 설탕과 소금을 첨가하십시오; 중간 속도로 3 분 또는 매끄럽고 크림 같은 느낌을줍니다. 달걀 흰자위와 바닐라를 첨가하십시오. 결합 될 때까지 치십시오. 점차적으로 밀가루를 넣고 결합 될 때까지 두들겨줍니다.
