땅딸막 한 미네 스트로 네 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브 오일 1 큰술
• 다진 양파 1 ½ 컵
• 중간 크기의 당근 1 개, 세로로 반으로 얇게 얇게 썬 것 (약 3/4 컵)
• 다진 마늘 2 개
• 환원 나트륨 닭 국물 3 컵
• 2 14.5 온스는 저 나트륨 토마토, 배수 및 절단 가능
• ¾ 컵 물
• 긴 곡물 밥 ½ 컵
• 말린 이탈리아 조미료 1 작은 술
• 신선한 시금치 4 컵났습니다
• 1 15 온스는 나트륨 나트륨 강낭콩 또는 흰 강낭콩을 헹구고 배수 할 수 있습니다
• 중간 크기의 주키니 1 개, 길이 1/4, 슬라이스 (약 1-1 / 2 컵)
• 갓 다진 후추
• 강판 파마산 치즈 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  4 쿼트 더치 오븐에서 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 양파, 당근 및 마늘을 약 3 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 뜨거운 오일로 요리하고 젓는다. 국물, 배수되지 않은 토마토, 물, 생 쌀된 쌀 및 이탈리아 조미료를 저어줍니다.

• 2 단계

  끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 20 분 또는 쌀이 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다. 시금치, 콩, 호박, 후추를 넣고 볶습니다. 뚜껑을 덮고 5 분간 더 요리합니다. 원하는 경우 파마산 치즈를 뿌립니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 246 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 462 mg 나트륨, 43 g 탄수화물, 9 g 섬유, 11 g 단백질.