레시피 엔칠 라다 피자 | 더 나은 가정 및 정원

엔칠 라다 피자 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 오븐의 하단 랙에 피자 스톤을 놓습니다. 오븐을 450 ° F로 예열하십시오.

  • 중간 정도의 높은 열에 작은 냄비에 열 오일. 양파, 마늘 및 소금을 첨가하십시오. 약 3 분 또는 양파와 마늘이 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 칠리 파우더와 커민을 저어줍니다. 1 분간 더 요리합니다. 열에서 제거하십시오. 콩과 물 3 큰술을 저어줍니다. 식품 가공기 또는 믹서기로 혼합물을 옮깁니다. 콩 혼합물이 퍼질 수있을 때까지 여러 번 켜고 끄는 덮개로 덮고 펄럭이면서 여전히 청크하며 필요한 경우 물을 더 첨가하십시오.

  • 한 번에 한 옥수수를 사용하여 옥수수 혼합물에 얇은 콩 혼합물 층을 골고루 퍼뜨립니다. 이지 엔 칠 라다 소스 1 ~ 2 큰술과 오악 사카 치즈 1/4 컵. 토틸라를 피자 스톤으로 옮깁니다. 4-5 분 동안 또는 치즈가 거품을 일으켜 가장자리가 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다.

  • 피자를 도마로 옮기십시오. 1 분간 식히십시오. 아보카도, 퀘소 프레스코 2 큰술, 실란트로 1 큰술, 붉은 양파 1 큰술을 뿌립니다. 나머지 재료로 반복하여 총 8 개의 피자를 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 167 칼로리, (2 g 포화 지방, 0.9 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 17 mg 콜레스테롤, 737 mg 나트륨, 17 g 탄수화물, 5 g 섬유, 5 g 설탕, 7 g 단백질.

쉬운 엔칠 라다 소스

성분

지도

  • 중간 정도의 높은 열에 큰 냄비에 열 오일. 양파, 마늘 및 꼬집음 소금을 첨가하십시오. 요리하고 2 분 동안 저어주십시오. 토마토와 카이엔 고추를 저어주세요. 4-5 분 동안 또는 토마토가 쉽게 으 깨질 수있을 때까지 덮고 요리하십시오. 약간 식히십시오. 토마토 혼합물을 푸드 프로세서 또는 블렌더로 옮깁니다. 매끄러 워질 때까지 덮고 처리하거나 혼합하십시오. 냄비에 혼합물을 돌려줍니다. 엔칠 라다 소스, 국물, 초콜릿 및 꿀을 볶습니다. 중간 열에 끓게하십시오. 열을 줄입니다. 약 20 분 동안 또는 소스가 숟가락의 뒷면을 코팅하기에 충분히 두껍게 될 때까지 덮지 않은 상태로 끓입니다. 추가 소금으로 맛을 내십시오.

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