구운 소고기 버거 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• beer 컵 맥주 또는 토마토 주스
• ½ 컵 분쇄 프레즐
• 다진 양파 2-4 큰술
• 피클 양념 2 큰술
• 소금 1/2 티스푼
• 마른 쇠고기 2½ 파운드
• 구운 햄버거 빵 8 개 또는 16 조각의 프랑스 빵
• 구운 단 고추, 양파 슬라이스, 절인 고추, 슬라이스 토마토, 케첩 및 / 또는 겨자

지도

• 1 단계

  맥주, 프레즐, 양파, 양념 및 소금을 그릇에 담습니다. 갈은 소고기를 넣고 잘 섞는다. 고기 혼합물을 3/4 인치 두께의 패티 8 개로 만듭니다.

• 2 단계

  가열하지 않은 브로일러 팬에 패티를 놓습니다. 열에서 12 ~ 14 분 동안 또는 햄버거에 삽입 된 순간 온도계가 160도 F를 기록 할 때까지 3 ~ 4 인치의 열을 가하여 버거를 한 번 돌리십시오. 또는 중간 석탄 위에 직접 덮개가없는 그릴 선반에 패티를 놓습니다. 완료 될 때까지 14 ~ 18 분 동안 굽고 (160도 F) 한 번 돌립니다.

• 3 단계

  구운 햄버거 빵이나 모듬 양념이 담긴 프랑스 빵에 담아보세요. 버거를 8 개 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 449 칼로리, (9 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 10 g 단일 불포화 지방), 96 mg 콜레스테롤, 512 mg 나트륨, 25 g 탄수화물, 1 g 섬유, 3 g 설탕, 31 g 단백질.