차례:
성분
지도
-
저크 조미료의 약 절반으로 닭고기를 뿌린다. 코트에 부드럽게 던지기. 큰 완두콩을 반으로 자릅니다.
-
2 개의 길거나 4 개의 짧은 꼬치에서 닭고기, 설탕 스냅 완두콩, 파인애플 및 달콤한 고추를 번갈아 가며 조각 사이에 1/4 인치 정도 남겨 둡니다. 소스의 경우, 작은 냄비에 남은 조미료를 자두 보존에 저어줍니다. 보존이 녹을 때까지 요리하고 저어줍니다. 따로.
-
숯불 그릴의 경우 덮개가없는 그릴 선반에 케밥을 중간 석탄 바로 위에 놓으십시오. 8-12 분 동안 또는 닭고기가 더 이상 분홍색이 아니고 야채가 부드러워 질 때까지 굽고, 한 번 돌리고 마지막 5 분 동안 굽는 소스로 가끔 솔질하십시오. (가스 그릴의 경우 예열 그릴. 열을 중간으로 줄이십시오. 카밥을 그릴 랙에 직접 가열하십시오. 위와 같이 덮고 굽습니다.) 또는 케밥을 브로일러 팬의 가열되지 않은 랙에 놓습니다. 8 ~ 12 분 동안 불에서 4 ~ 5 인치 정도 구우 고, 마지막으로 5 분간 굽는 소스로 한 번 돌리고 가끔 솔질합니다. 2 인분을 만듭니다.
4 인분 :
4 개의 긴 꼬치 꼬치 또는 8 개의 꼬치 꼬치를 사용하는 것을 제외하고는 위와 같이 준비하십시오 (2 단계).
영양 사실
1 회 제공량 : 221 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 66 mg 콜레스테롤, 185 mg 나트륨, 23 g 탄수화물, 2 g 섬유, 15 g 설탕, 27 g 단백질.
