구운 돼지 고기 안심 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 신선한 생강 1 작은 술 또는 생강 3/4 작은 술
• 꿀 1/4 컵
• 디종 스타일 겨자 3 큰술
• 돼지 고기 안심 2 0.5 파운드
• 무 지방 마요네즈 드레싱 또는 샐러드 드레싱 ½ 컵
• 무가당 파인애플 주스 ⅓ 컵
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 작은 술 고추
• 혼합 채소 찢기 4 컵 (예 : 곱슬 상추 및 잎 상추)
• 신선한 파인애플 2 컵
• 중간 멜론의 1/2, 껍질을 벗기고 파종하여 1/2 인치 두께의 조각으로 자릅니다.
• 얇게 썬 작은 붉은 양파의 1/2
• ¼ 컵 슬라이스 아몬드, 구운

지도

• 1 단계

  작은 그릇에 신선한 생강 1/2 티스푼 또는 분쇄 생강 1/4 티스푼, ​​꿀 반, 디종 스타일 겨자의 반을 합치십시오. 안심의 모든면에서 브러시.

• 2 단계

  덮개가있는 그릴에서 드립 팬 주위에 중간 정도의 석탄을 배열하십시오. 팬 위의 중간 열을 테스트하십시오. 드립 팬 위에 그릴 랙에 안심을 놓으십시오. 30 ~ 45 분 동안 또는 육류 온도계가 가장 두꺼운 부분에 삽입 될 때까지 덮고 굽습니다.

• 3 단계

  한편, 드레싱을 위해 블렌더 용기에 남은 신선한 생강 또는 분쇄 생강, 남은 꿀, 남은 디종 스타일 머스타드, 마요네즈 드레싱, 파인애플 주스, 소금 및 후추를 결합하십시오. 부드럽게 될 때까지 덮고 혼합하십시오.

• 4 단계

  돼지 고기를 1/4 인치 두께의 슬라이스로 자릅니다. 디너 접시에 채소를 준비하십시오. 돼지 고기, 파인애플, 멜론, 적 양파를 접시로 나눕니다. 드레싱으로 이슬비를 내고 아몬드를 뿌린다. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 236 칼로리, (1 g 포화 지방, 49 mg 콜레스테롤, 338 mg 나트륨, 29 g 탄수화물, 2 g 섬유, 18 g 단백질.