시금치와 ali 치 차우더 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드의 신선 또는 냉동 hali 치 스테이크, 3/4 인치 두께 절단
• 가로로 반으로 자른 베이컨 4 조각
• 잘게 잘린 감자 2 개 ½ 컵
• 얇게 썬 파 또는 다진 양파 1 컵
• 1 8 온스 병 조개 주스
• 닭 국물 ½ 컵
• 1 ½ 티스푼, ​​신선한 딜 또는 1/2 티스푼의 말린 딜
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 작은 술 흰 후추
• 1/2 반 또는 가벼운 크림 1 ½ 컵
• 우유 1 컵
• 다용도 밀가루 2 큰술
• 잘게 잘린 시금치 3 컵 또는 10 온스 패키지 냉동 잘게 잘린 시금치의 1/2, 해동 및 배수

지도

• 1 단계

  if 치 스테이크를 얼린 경우 해동하고 3/4 인치 큐브로 자릅니다. 피부와 뼈를 버리십시오. 큰 냄비에 베이컨을 바삭 바삭하게 익힌다. 원할 경우 1 큰술 물이 뚝뚝 떨어지도록 베이컨을 제거하십시오. 종이 타월에 베이컨을 배출하십시오. 베이컨을 무너 뜨리고 따로 보관 해 두십시오.

• 2 단계

  같은 냄비에 베이컨 물이 뚝뚝 떨어지는 (바람직한 경우), 감자, 파 또는 양파, 조개 주스, 닭 국물, 딜, 소금 및 후추를 섞습니다. 끓여야한다. 약 15 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지 열을 가하고 끓인 다음 끓인다. 포크의 뒷면으로 냄비 측면에 감자를 약간 으깨십시오.

• 3 단계

  반반 씩, 우유, 밀가루를 부드럽게 섞어줍니다. 감자 혼합물에 첨가하십시오. 혼합물이 끓을 때까지 요리하고 저어줍니다. hali 치 추가. 3-4 분 동안 또는 포크로 생선 조각이 쉽게 부스러 질 때까지 열을 가하고 끓인 것을 끓입니다.

• 4 단계

  시금치에 저어주세요. 시금치가 시들어 질 때까지 1-2 분 이상 익히십시오. 부서진 베이컨을 뿌려주세요. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 431 칼로리, (9 g 포화 지방, 80 mg 콜레스테롤, 630 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 35 g 단백질.