허브 포트 로스트 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 2.5 파운드 쇠고기 척 냄비 로스트
• 다진 양파 ½ 컵 (1 중간)
• ½ 컵 포트 와인 또는 사과 주스
• 1 8 온스 캔 토마토 소스
• 빠른 요리 타피오카 3 큰술
• 우스터 셔 소스 1 큰술
• 말린 백리향 1 작은 술
• 말린 오레가노 1 티스푼, ​​분쇄
• 다진 마늘 2 개
• 통조림 통밀 파스타 (옵션)

지도

• 1 단계

  고기에서 지방을 다듬습니다. 필요한 경우 3-1 / 2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에 맞게 로스트를 자릅니다. 밥솥에 고기를 넣으십시오.

• 2 단계

  작은 그릇에 양파, 포트 와인, 토마토 소스, 타피오카, 우스터 셔 소스, 타임, 오레가노 및 마늘을 결합하십시오. 고기를 부어주세요.

• 3 단계

  8-10 시간 동안 저온 설정 또는 4-5 시간 동안 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오. 고기를 서빙 플래터로 옮기십시오. 국물에서 지방을 탈지하십시오. 그레이비를 로스트에 전달하십시오. 원한다면 뜨거운 요리 파스타와 함께 제공하십시오. 8 ~ 10 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 230 칼로리, (2 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 84 mg 콜레스테롤, 247 mg 나트륨, 9 g 탄수화물, 1 g 섬유, 1 g 설탕, 31 g 단백질.